Шампиньоны на мангале
Очень вкусны грибы получаются после маринада на мангале. Они хороши и как горячая закуска, и в качестве гарнира к основному мясному блюду. Готовятся просто.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 1 кг
- Майонез 50 г
- Соль 1,5 ч.л.
- Соевый соус 30 мл
- Кетчуп 60 г
- Приправа для овощей 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Укроп 1 пучок
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Грибы берем большие, моем, чистим и дели пополам.
Шаг 2 из 8
Складываем грибы в миску и пересыпаем приправами.
Шаг 3 из 8
Добавляем жирный майонез.
Шаг 4 из 8
Вливаем кетчуп не острый.
Шаг 5 из 8
Добавляем мелко рубленный укроп, вливаем воду.
Шаг 6 из 8
Все хорошенечко перемешиваем и оставляем на 4-6 часов.
Шаг 7 из 8
Жарим грибы на углях в решетке, периодически переворачивая.
Готово!
Подаем грибы горячим на гарнир или просто так.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!