Салат с авокадо и шампиньонами
Овощные салаты - источник всевозможных витаминов. Из овощей можно приготовить множество самых разных салатов, но чаще их комбинируют с другими продуктами. Предлагаю дополнить овощи шампиньонами и авокадо, получится очень вкусный салатик.
Ингредиенты
- Огурец 1 шт.
- Помидор 3 шт.
- Авокадо 0,5 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Огурец измельчаем.
Шаг 2 из 6
Добавляем помидоры, крупно порезанные.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны режем пластинками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем их в салат.
Шаг 4 из 6
Авокадо освобождаем от косточки и от кожуры, режем мякоть кубиками. Добавляем в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Солим.
Готово!
Салат готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!