Паста с грибами и сыром Дор Блю
Паста с грибами и сыром Дор Блю. Мой муж очень любит итальянскую кухню, паста не исключение, приходится все время экспериментировать. Решила соединить два ингредиента это грибы и сыр с голубой плесенью, ну прям очень вкусно, обязательно попробуйте,это так вкусно.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Паста спагетти 250 гр.
- Сыр Дор Блю 50 гр.
- Сливки 20% 150 мл.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны промыть, нарезать на дольки.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Добавить сливки, соль и перец.
Шаг 4 из 6
Добавить сыр с плесенью у меня Дор Блю. Готовить на минимальном огне до полного растворения сыра. Перемешивать венчиком.
Шаг 5 из 6
Отварить спагетти. Добавить в соус. Перемешать.
Готово!
И подавать к столу. Посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!