Салат со свеклой грибами и горошком
Вкусный сытный салат из овощей и грибов.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 г
- Горошек зеленый 2-3 ст.л
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт
- Свекла 1 шт
- Морковь (отварная) 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Соль морская по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень пучок
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Накануне отвариваем овощи для салат, охлаждаем. Шампиньоны пойдут как свежие, так и мороженые, разницы нет.
Шаг 2 из 8
Режем тонко лук и грибы слайсами и кладем на сковородку с маслом, солим по вкусу и жарим до полной готовности обоих.
Шаг 3 из 8
Кладем в салатник нарезанную морковь кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем порезанный картофель.
Шаг 5 из 8
Добавляем порезанную свеклу и горошек.
Шаг 6 из 8
Далее грибы, лук, майонез, соль, зелень.
Шаг 7 из 8
Салатик готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!