Икра из шампиньонов
Вкусная закуска которая прекрасно подойдёт к постному столу.У нас в семье съедается мгновенно!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие 350 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль,перец по вкусу
- Чеснок 2-3 зубка
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Грибы нарезать пластинками,выложить на сухой противень и запечь около 15-20 минут при 160 градусах.
Шаг 2 из 4
Морковь и лук нарезать крупными кусочками и обжарить до готовности на растительном масле.
Шаг 3 из 4
Сложить в комбайн грибы и овощи и перекрутить до однородной массы.Затем выдавить через пресс чеснок,добавить перец и соевый соус.
Готово!
Готовую икру перемешать и намазывать на хлеб.Бутерброды просто пальчики оближешь!!!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!