Шампиньоны с фаршем в сметане
Предлагаю вам приготовить тушенные шампиньоны со свиным фаршем в сметане. Подавать можно с любым гарниром. Получается очень вкусно, сытно и ароматно. Специи добавляйте по своему вкусу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Сметана 3 ст.л.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Шампиньоны помыть и нарезать средними кусочками. Обжарить их на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 2 из 6
К грибам добавить лук нарезанный мелкими кубиками. Обжарить еще 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
Затем в сковороду добавить фарш. Постоянно помешивая, обжарить его в течение 5 минут.
Шаг 4 из 6
Затем в сковороду добавить сметану, соль и перец. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Также добавить муку и воду. Быстро перемешать. Тушить на небольшом огне 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!