Зразы с жареными шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4163 раз
Зразы приготовить можно из любых овощей или даже мяса с начинками. Начинки могут быть также овощными или грибными. сегодня с буду готовить картофельные пирожки с начинкой из жареных шампиньонов.
Ингредиенты
- Шампиньоны 350 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное стакан
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 0,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Картофель 800 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Режу тонко грибы и мелко лук. Отправляю жарится на масле до готовности. Солю по вкусу.
Шаг 2 из 6
Отвариваю картофель в мундире, очищаю и тру на терке. Солю и перчу.
Шаг 3 из 6
Добавляю яйцо, муку. Замешиваю тесто.
Шаг 4 из 6
Делю тесто на части, скатываю шарики, и кладу начинку на центр.
Шаг 5 из 6
Соединяю края и слепливаю, придавая форму пирожка.
Готово!
Обжариваю до красивой корочки. Готово!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет