Рыбные котлеты на крахмале
на приготовление вкусных рыбных котлет уходит совсем немного времени. Измельчить рыбу можно, пропустив её через мясорубку или измельчить в измельчителе. Для котлет можно использовать любую белую рыбу.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе рыбное 350 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Крахмал 1 ст л
- Лук белый 1 шт
- Масло растительное 50 гр
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Сухари панировочные 0,5 ст
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук мелко нарежьте и обжарьте пару минут.
Шаг 2 из 6
Затем измельчите рыбу и лук в фарш.
Шаг 3 из 6
Добавьте яйцо, зелень и крахмал. Подсыпьте соль и специи.
Шаг 4 из 6
Перемешайте до однородности.
Шаг 5 из 6
Лепите из фарша котлеты, обваливайте в панировочных сухарях и обжаривайте с двух сторон на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!