Котлеты из чечевицы
Необычные котлеты из чечевицы и очень сытные.
Ингредиенты
- Чечевица 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Соль 0,5 ч.л.
- Кориандр, паприка, сушеный чеснок, чер. перец по 1/3 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 2 ст.л.
- Петрушка 0,5 пучка
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Растительное масло ...
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чечевицу залить водой, отварить до готовности, выложить в чашу блендера,
Шаг 2 из 7
пюрировать.
Шаг 3 из 7
Добавить пряности и специи, перемешать,
Шаг 4 из 7
затем рубленную петрушку и муку,
Шаг 5 из 7
перемешать.
Шаг 6 из 7
Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, попробуйте, Тамара
Спасибо большое!