Лазанья.

0 голосов
Вкусная и всеми любимая итальянская кухня.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
С начала приготовим соус Бешамель - из сливочного масла, муки, сливок, соли, сахара и молотого перца острого и белого, его добавляем по вкусу.
Шаг 2 из 9
Теперь подготовим фарш (посолим и приправим его по вкусу), овощи, натрем два вида сыра (Пармезан на мелкую терку)
Шаг 3 из 9
В форму для запекания выкладываем листы лазаньи.
Шаг 4 из 9
Затем выкладываем слой овощей, у меня "Овощной салат"
https://vpuzo.com/konservaciya/4525-ovoschnoy-salat-na-zimu.html
Шаг 5 из 9
Теперь опять слой лазаньи.
Шаг 6 из 9
Далее слой фарша и посыпаем его тертым сыром.
Шаг 7 из 9
Накрываем слоем лазаньи. Поливаем все соусом Бешамель и посыпаем тертым Пармезаном.
Шаг 8 из 9
Запекаем все это в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного итальянского аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!