Мясо тушенное с грецкими орехами
Хотите увидить гостей? Приготовьте мясо с грецкими орехами. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Говядина 700 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Болгарский перец 2-3 шт
- Грецкий орех 7-9 шт
- Зелень масло оливковое для жарки соль специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Говядину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, будет удобнее кушать и сократится немного время приготовления. Лук почистить.
Шаг 2 из 9
Обжариваем мясо без соли, без крышки на большом огне до изменения цвета. Добавляем специи.
Шаг 3 из 9
Лук обжариваем в отдельной сковороде.
Шаг 4 из 9
Грецкие орехи измельчаем в крошку.
Шаг 5 из 9
Соединяем обжаренное мясо и лук.
Шаг 6 из 9
Добавляем сладкий перец
Шаг 7 из 9
Вливаем бульон или воду, соль и тушим под крышкой до готовности мяса.
Шаг 8 из 9
Когда мясо будет почти готово, пробуем на соль, корректируем если нужно и всыпаем орехи. Перемешиваем. Протушиваем еще пару минут и выключаем огонь. Мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!