Говяжья печенка жареная с луком
Очень вкусный вариант жареной печени с луком, можно взять не обязательно говяжью, вкусно и с куриной. Все готовится быстро и просто.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень говяжья 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная 6 ст.л
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Специи по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Моем печенку, чистим лук.
Шаг 2 из 7
Отрезаем не большие стейки от печени, нужное вам количество для ужина. Я взяла по 3 кусочка на человека.
Шаг 3 из 7
Соль и специи по вкусу, мне нравится вкус печени и специй я не стала добавлять, чтобы не перебить вкус. Панируем.
Шаг 4 из 7
Лук режем как нравится, но не слишком большими кусочками.
Шаг 5 из 7
И жарим сразу все вместе на раскаленном масле.
Шаг 6 из 7
Готовность печени проверить просто, если кровь перестала выделяться - значит она готова.
Готово!
Украшаем зеленью и к столу. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!