Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6586 раз
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).

Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).


Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Капустный салат с редисом и огурцами
С детства очень люблю капусту, предлагаю вам на обед или ужин пригот ...
12.04.2017, 14:04
ihajse
Капустные оладьи на сметане
Вкусные оладьи получаются из молодой капусты — она более нежная и со ...
26.06.2018, 11:22
Marina30
Котлеты из свино-говяжего фарша с капустой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сытных капустных котлет с ...
28.02.2021, 18:45
Yulia.
Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста - это очень вкусная и быстрая закуска к вашему ...
14.12.2016, 14:09
Evangelina
Квашеная капуста с клюквой
Квашеная капуста известна издревле.Наши предки заготавливали её на д ...
18.09.2016, 19:49
Вьюга
Салат "Свежесть" из капусты
Салат "Свежесть" из капусты с крабовыми палочками и свежим огурцом. ...
29.03.2020, 21:36
lorik26
Капуста тушеная с лесными грибами и филе
Очень ароматные блюда получаются при приготовлении лесных грибов. Ле ...
10.03.2017, 15:53
OdryParker
Салат из кабачков и капусты
Сегодняшний салатик, о котором я хочу вам рассказать, из разряда сам ...
19.06.2017, 10:06
тамара агапитова
Капустный салат с яблоком и клюквой
Этот супер-витаминный салат отлично подойдет для холодного времени г ...
28.11.2015, 22:33
OdryParker
Нежный салат с капустой
Салат из капусты с огурцом под сметаной. ...
15.04.2014, 12:04
Тория
mama Tasi