Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6064 раз

Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).

Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).


Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Картофель фаршированный в микроволновке
Если вы устали, но тем не менее, хотите вкусно накормить свою семью, ...
09.11.2017, 22:17
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и опятами
Любимое блюдо нашей семьи. Суп простой, но невероятно вкусный. К нем ...
08.12.2015, 17:34
тамара агапитова
Картофельный суп
Картофельный суп лёгкий, практически диетический. Суп прост в пригот ...
09.01.2015, 22:04
тамара агапитова
Картофельные лепешки
Пахучие и хрустящие лепешки без молока и яиц! ...
28.11.2014, 18:48
Zaha
Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Картофельные котлеты или оладьи с сыром и зеленью не только отличный ...
28.02.2015, 15:40
Zoya7
Салат Пасхальный кулич
Этот салат я готовила на Пасху, поэтому он оформлен в виде пасхально ...
28.05.2016, 01:59
OdryParker
Картофель фри с петрушкой
Все любят картофель, а сколько вариаций можно придумать с ним. Сегод ...
09.12.2016, 18:16
star-sky
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка с фаршем - всем знакомое и всеми любимое блюд ...
22.10.2012, 17:55
Галюша
Слоенный картофельный гарнир
Слоенный картофельный гарнир - это вкуснейший картофель с нежным сли ...
10.12.2015, 20:51
lorik26
Тушеный картофель с утиным мясом
Тушеный картофель с утиным мясом. Предлагаю на обед или ужин пригото ...
19.01.2022, 15:59
ihajse