Печеночные оладьи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6972 раз
Рецепт подаренный одной хорошей полтавской хозяюшкой. Одно из постоянных блюд, которое готовиться часто. На гарнир отлично подойдет пышная гречневая каша, салат из сезонных овощей.
Ингредиенты
- Телячья печень 500г
- Яйца 2 шт
- Луковица 1 шт
- Соль, черный перец по вкусу
- Манка 3-4 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Печень вымыть и измельчить (в блендере или мясорубке).

Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).


Вбить яйца, добавить манку и оставить на 30-40 мин, чтобы манка разбухла.


Добавить мелко порезанный лук.
Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, выкладывая полученную массу на сковородку ложкой (как оладьи).

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И снова просьба, добавлять в пошаговые фото готового блюда, чтобы рецепт был логически законченным. Вкусные оладьи, готовлю такие иногда, но с пережаренным лучком :)
17 февраля 2012 16:13
Ответить
Блинчики с курицей и грибным соусом
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных, сытных и ароматных бл ...
24.04.2020, 11:07
YulyaMukuta
Питьевой кофейный йогурт
Предлагаю вам вариант легкого и быстрого завтрака - питьевой кофейны ...
31.03.2019, 00:40
tanana
Панкейки со свекольным соком и шоколадным соусом
Панкейки со свекольным соком и шоколадным соусом. Хочу поделиться с ...
12.06.2017, 14:55
Банановые панкейки с творогом
Банановые панкейки с творогом по рецепту получаються очень вкусными ...
17.11.2021, 19:21
Yulia.
Блины дрожжевые с припёком
Хочу поделиться с вами рецептом дрожжевых блинов с припёком. Для при ...
25.02.2020, 21:38
YulyaMukuta
Цельнозерновые кукурузные блинчики
Солнечные блинчики на молоке с добавлением кукурузной и пшеничной це ...
02.06.2020, 09:59
ОльгаЧ
Блины с сыром и зеленью
Вкуснейшие сырные блинчики! Зелень можно добавлять разную по своему ...
11.10.2014, 22:00
Мила
Блины пикантные
Предлагаю рецепт вкусного завтрака. Готовится быстро, с пылу-жару не ...
11.03.2015, 12:52
Tamara Shepeleva
Блины с творогом и малиной
Блины с творогом и малиной. Очень вкусная начинка из творога со слив ...
05.02.2017, 20:04
Дрожжевые оладьи с творогом
Оладьи - это один из любимых вариантов завтрака в нашей семье. Сегод ...
18.02.2022, 03:19
Yulia.
mama Tasi