Печень «Сочная»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3761 раз
Предлагаю приготовить печень очень сочную, вкусную и мягкую. Такая печень готовится считанные минуты, плюс вместе с ней получается томатная подлива, которая отлично сочетается с пастой или любыми другими макаронными изделиями.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сок томатный 1 стакан
- Соль по вкусу
- Горчица острая 1 ч.л.
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Если печень заморожена, то рекомендую ее полностью не размораживать. Так на много удобней нарезать печень кубиками.
Шаг 2 из 7
Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 7
Кладем томатную пасту, соль, горчицу. Наливаем томатный сок или морс.
Шаг 4 из 7
Перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 5 из 7
Разогреваем растительное масло в сковороде до кипения и выкладываем печень.
Шаг 6 из 7
Жарим печень на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Готово!
Подаем с макаронами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная сочная печень!
16 августа 2020 22:20
Ответить
Благодарю!
17 августа 2020 06:15
Ответить
Рагу из утиных желудков и картофеля
Рагу из утиных желудков и картофеля - это очень вкусное и сытное блю ...
16.03.2020, 13:54
Nadin 05
Пикантные утиные сердечки
Рецепт довольно прост, сердечки получаются сочные, с пикантными нотк ...
02.04.2014, 07:05
Тория
Блины с сердцем и овощами
Блины с сердцем и овощами. Предлагаю на обед или ужин приготовить вк ...
27.01.2022, 17:30
ihajse
Утиные сердечки тушенные с брокколи
Утиные сердечки тушенные с брокколи. Это очень вкусное, сытное и в ...
27.01.2018, 19:05
Nadin 05

тамара агапитова
sisoeva