Говядина в горшочке с лоби

0 голосов
Невероятно нежное и ароматное мясо! P.S.: Лоби - армянская зеленая фасоль.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Мясо обвалять в майоране,
Шаг 2 из 9
обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 9
На дно горшочка выложить немного лука, нарезанного кольцами,
Шаг 4 из 9
выложить половину обжаренного мяса, еще кольца лука и нарезанный чеснок.
Шаг 5 из 9
Выложить лоби (можно предварительно разморозить, но я не стала),
Шаг 6 из 9
затем оставшееся мясо и лук с чесноком.
Шаг 7 из 9
Смешать сметану и сливки, залить в горшочек. Поставить в НЕразогретую духовку. Включить 200*С и готовить 30 минут,
Шаг 8 из 9
затем снизить температуру до 180*С и томить еще примерно 1,5 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Лоби -армянская зеленая фасоль)))) СЛОВОВ ЛОБИО - ЭТО ГРУЗИНСКОЕ СЛОВО И ОЗНАЧАЕТ КАК РАЗ ФАСОЛЬ!!!!! ВОВСЕ ОНО НЕ АРМЯНСКОЕ..!!!!! А КАК РАЗ ГРУЗИНСКОЕ!!! ХОЧУ ВАМ СКАЗАТЬ , РУССКИЕ ДОМОХОЗЙКИ, РАЗ ВЫ ПЫТАЕТЕСЬ ИЗОБРАЖАТЬ ИЗ СЕБЯ КУЛИНАРОВ, ТАК ХОТЯ БЫ ИМЕЙТЕ УВАЖЕНИЕ К ЧУЖИМ КУХНЯМ И НЕ ПЕРЕВИРАЙТЕ НАЗВАНИЯ ЧУЖИХ БЛЮД.. НЕ ПОКАЗЫВАЙТЕ СВОЮ НЕКОМПЕТЕНТНОСТЬ!!!
29 ноября 2012 21:34
тамара агапитова,
Да, спасибо! Мой муж обожает блюда в горшочках
22 ноября 2012 08:16
Очень вкусно!
21 ноября 2012 18:47