Тушеная говядина с зелеными оливками

Понравился 2 поварам Просмотрен 5121 раз
фото рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обожаю говядину отдельно и зеленые оливки отдельно,а вместе это прекрасный дуэт в горшочках. Отведаем друзья.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Смешать муку, черный перец, соль, кайен.перец вместе в целлофановом пакете. 1 стол.л отложить этой смеси. В пакет добавить говядину и все потрясти хорошенько .

Фото приготовление рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками шаг №1
Шаг 2 из 7

На горячую сковороду вылить масло и обжаривать со всех сторон говядину. Снимем со сковороды.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавим масло , если нужно и обжарим лук, орегано , фенхель. Помешиваем и обжариваем 2-3 мин. Добавим вино,увеличим чуть огонь,помешиваем минуту. добавим бульон и томаты,томатную пасту и оставленную ложку муки. Вернем говядину и все вместе чуть потушим.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками шаг №3
Шаг 4 из 7

Разложим поделив все ровно на 4 горшка. Поставим в горячую духовку на 1,5 часа.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками шаг №4
Шаг 5 из 7

Отварим рис на 4 порции или приготовим картофельное пюре.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавим оливки в горшочки и готовим еще 3 мин. Подаем к столу с гарниром вместе. Украсим лимонными дольками. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками шаг №6
Готово!

!!!

Фото приготовление рецепта: Тушеная говядина с зелеными оливками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спасибо!
11 ноября 2013 21:14
Мммм, вкуснятина ! love
10 ноября 2013 21:00
Похожие рецепты по ингредиентам