Говядина ,тушеная с овощами в пиве

0 голосов
Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентирует овощ пастернак. Пастернак улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, восстанавливает силу у выздоравливающих, укрепляет стенки капилляров, пастернак эффективно очищает организм от шлаков.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Смешать муку с солью и перцем.Смешать с говядиной. В кастрюле с тяжелым дном разогреть масло.Выложить говядину и обжарить со всех сторон.
Шаг 2 из 3
Мясо выложить на тарелку ложкой. Добавить в кастрюлю лук и чеснок и жарить 5 мин. Затем морковь,сельдерей,лавровый лист, тимьян .Закрыть крышкой и готовить еще 5 мин. Затем вернуть говядину ,добавить пиво и томат.пасту. Убавить огонь,закрыть крышкой и тушить 1,5 часа.
Готово!
После добавить пастернак,морковь и картофель. Готовить 40 мин. или до мягкой готовности. Подавать к столу. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
тори,
у меня также 6 идет и все
11 февраля 2013 01:24
Вот и у меня проблемы начались с плюсами поставила только 6 шт. и перестали ставится,прекрасное мясо,очень вкусно
29 января 2013 17:01
тамара агапитова,да это вкусный овощ,я его иногда как морковку ем
29 января 2013 00:41
С пастернаком знакома только понаслышке, сложно представить вкус, но уверена, это вкусно!
28 января 2013 15:06
точно!
28 января 2013 13:52
Вкуснятина
28 января 2013 11:36
спасибо вам ,что зашли в гости!
27 января 2013 20:55
Отличное блюдо! Я очень люблю картофельное пюре с пастернаком!
27 января 2013 20:51