Паприкаш из кролика

lorik26

15-07-2016, 18:19

5.00

1 голос

Паприкаш из кролика с фасолью. паприкашем называют блюдо которое готовится с паприкой и сметаной или сливками. Это венгерское блюдо и готовят его из белого мяса, желательно из курицы.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мясо кролика
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Мясо кролика 3-5 ломтик
Паприка 1 ст.лож.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 большой
Фасоль консервированная 200 гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сметана 1 ст.лож.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

На растительном масле обжарить мясо с двух сторон.

Шаг 2 из 6

Добавить лук и готовить до золотистого цвета.

Шаг 3 из 6

Теперь влить воду, что бы покрыть мясо, всыпать паприку, посолить и поперчить.

Шаг 4 из 6

выложить болгарский перец - крупно нарезать, накрыть крышкой и довести до готовности мяса.

Шаг 5 из 6

Когда мясо будет готово, высыпать фасоль отваренный или консервированный, добавить густую сметану, перемешать и готовить еще минут пять.

Готово!

Подавать можно с картофельным пюре или рисом.