Котлеты из кролика на пару для детей
Предлагаю вам рецепт котлет из кролика на пару для деток. Котлеты получаются диетические и вкусные. Если готовите не для детей, можно добавить больше специй и чеснок.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо кролика 0,5 кг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Батон 125 гр.
- Молоко 1 ст.
- Желток яичный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Мякоть кролика хорошо помыть.
Шаг 2 из 8
Батон нарезать и замочить в молоке.
Шаг 3 из 8
На мясорубке измельчить мясо, одну небольшую луковицу и батон отжатый от молока.
Шаг 4 из 8
Затем добавить немного соли и желток. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8
Из фарша сформировать небольшие котлеты. Отбить их и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 8
Котлеты готовить на пару 30 минут.
Шаг 7 из 8
С оставшегося фарша я формирую котлеты и отправляю их в заморозку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!