Суп с кроликом и вермишелью
Суп с кроликом и вермишелью. Предлагаю для домашнего обеда приготовить хороший и очень простой в приготовлении суп с фрикадельками из крольчатины. Можно и деткам. Попробуйте.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мясо кролика фарш 200гр
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Вермишель паутинка 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 7
Очистить картофель. Нарезать на кусочки, залить водой и отварить.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкую терку. Обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 7
Добавить в картофель пассерованные овощи.
Шаг 4 из 7
У меня фрикадельки из кролика из заморозки.
Шаг 5 из 7
Добавить в суп. Варить до готовности.
Шаг 6 из 7
За 5 минут до окончания приготовления добавить вермишель паутинку, зелень и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!