Желудки в сметане с карри и итальянскими травами
Карри придает мясо особенный вкус и цвет, еще я добавила смесь итальянских трав для аромата. Куриные желудки получаются мягкими и нежными в сметане. Этот рецепт не сложный и доступный. Смотрите.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Желудки куриные 300 г
- Карри по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Сметана 2 ст.л
- Вода стакан
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Желудки всегда нужно тщательно мыть от остатков пищи, жира, мусора.
Шаг 2 из 8
Режем их на половинки.
Шаг 3 из 8
Лук полукольцами.
Шаг 4 из 8
Жарим их на сковородке пока не появится ушка.
Шаг 5 из 8
Доливаем воды, солим и тушим до готовности.
Шаг 6 из 8
Когда вода испарится почти полностью. можно добавлять сметану, карри, итальянские травы.
Шаг 7 из 8
Готовим еще 5-10 минут и выключаем огонь.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!