Мясо с овощами «Кавказ»
Ароматное, вкусное мясо с кавказскими приправами и сочными овощами - пленительный аромат отпуска у Вас дома. Блюдо готовится просто и быстро. Можно использовать любое мясо.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (гуляш) 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий красный 1-2 шт
- Помидор 2 шт
- Чеснок 4 зуб.
- Зелень
- Соль
- Смесь перцев
- Приправа для мяса 1 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ст.л
- Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить мясо в разогретом масле, до румяности, добавить приправы (хмели-сунели и "кавказскую")
Шаг 2 из 5
Добавить лук, нарезанный полукольцами, тертую морковь, кусочек сл.масла
Шаг 3 из 5
добавить перец, нарезанный полосками, перемешать, тушить на сред.огне,
Шаг 4 из 5
в кконце добавить помидоры, нарезанные дольками и чеснок, накрыть крышкой, тушить до готовности мяса.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!