Котлеты из свинины с твёрдым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2370 раз
Сегодня для разнообразия приготовила свиные котлетки с добавлением твердого сыра, получились они невероятно вкусные, воздушные внутри и сверху хрустящая зажареная корочка.
Ингредиенты
- Свинина (гуляш) 300 г.
- Хлеб пшеничный 100 г.
- Соль 2 г.
- Перец черный 1 г.
- Лук белый 1 шт.
- Сыр твердый 50 г.
- Майонез 1 ст. л.
- Сухари панировочные 30 г
- Масло растительное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (гуляш)
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Пропустить мясо и лук через мясорубку.
Шаг 2 из 9
Размочить хлеб в холодной воде.
Шаг 3 из 9
В фарш добавить размоченный и отжатый хлеб.
Шаг 4 из 9
Натереть сыр на средней терке.
Шаг 5 из 9
В фарш добавить сыр, соль, перец, майонез и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 9
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 9
На раскаленную сковороду с растительным маслом положить котлеты.
Шаг 8 из 9
Жарить с двух сторон по 6-8 минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет