Свинина запеченная с грушей

0 голосов
Еще один рецепт приготовления нежной запеченной свинины. Для запекания я выбрала часть мясной тушки с прослойками жира. Для аромата добавьте специи и грушу. Запекайте мясо в форме и в фольге и оно не подгорит. Попробуйте свинину с грушей, вкусно!
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
На свинине сделать надрезы, оставляя от края 1.5 см.
Шаг 2 из 7
Чеснок измельчить через пресс, добавить специи, у меня прованские травы.
Шаг 3 из 7
Грушу нарезать пластинами.
Шаг 4 из 7
Натереть мясо солью, черным молотым перцем, чесноком с травами.
Шаг 5 из 7
Форму для запекания смазать растительным маслом, переложить мясо. В надрезы на мясе положить кусочки груши.
Шаг 6 из 7
Накрыть форму фольгой и запекать свинину в разогретой до 220 градусов духовке 1 час.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!