Свинина кусочками в рукаве
Хочу предложить беспроигрышный вариант приготовления свинины в рукаве, в духовке. Это вкусное, ароматное мясо, приготовление которого не требует особых хлопот. Мясо будем запекать в рукаве, оно получится нежным и очень сочным, потому что будет запекаться в собственном соку.
- Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Лук репчатый 2 - 3 шт.
- Сахар 1 ч. л.
- Сок лимонный 3-4 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Специи для мяса 1 ст. л.
- Чеснок 1 - 2 зубк
- Перец болгарский 1 шт.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 11
К луку добавляем сахар и щепотку соли. Добавляем лимонный сок, перемешиваем.
Шаг 4 из 11
Мясо нарезаем небольшими кусочками, посыпаем специями. Если мясо без жирка поливаем его растительным маслом.
Шаг 5 из 11
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Шаг 6 из 11
Рукав закрепляем с одной стороны
Шаг 7 из 11
Сверху насыпаем чеснок порезанный соломкой.
Шаг 8 из 11
Сверху на овощи выкладываем мясо, закрепляем пакет с другой стороны., накалываем иглой рукав в нескольких местах. чтобы при запекании рукав не лопнул. Запекаем при температуре 200* 1 час.
Шаг 9 из 11
Мясо получилось сочным и мягким.
Шаг 10 из 11
Мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!