Свинина тушеная с вешенками и картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо из свинины, овощей и грибов. Такое блюдо прекрасно подойдет для сытного обеда. Подавать вместе с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
- Свинина 650 г
- Картофель 6 шт
- Морковь 1 шт
- Вешенки 450 г
- Петрушка 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вода 2 ст
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Свиную мякоть режем на кусочки и выкладываем на разогретую сковороду.
Шаг 2 из 6
Добавляем специи обжариваем 5 минут.
Шаг 3 из 6
Затем заливаем водой и тушим 35-40 минут.
Шаг 4 из 6
Тем временем чистим и режем картофель, морковь и вещенки если они крупные.
Шаг 5 из 6
Отправляем овощи и грибы в сковороду, солим , накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Готово!
Всё, блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!