Молодая капуста тушеная со свининой
Сочная молодая капуста, тушеная со свининой, станет отличной идеей семейного ужина. Эти продукты отлично сочетаются. Домочадцы обязательно будут сыты и довольны, если вы приготовите это блюдо.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Капуста белокочанная 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Зелень 1 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Свинину порезать кубиками, обжарить на растительном масле. Посолить.
Шаг 2 из 7
Когда мясо будет наполовину готово, добавить к нему нарезанные овощи - морковь и лук.
Шаг 3 из 7
Обжарить все вместе 5 минут.
Шаг 4 из 7
Мелко нашинковать молодую белокочанную капусту. Добавить на сковороду и готовить под крышкой 10 минут, перемешивая.
Шаг 5 из 7
Затем посолить, поперчить и добавить томатную пасту. Готовить еще 5 минут под крышкой.
Шаг 6 из 7
Блюдо готово.
Готово!
Не забудьте посыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!