Свиные ребрышки в апельсиновой глазури
Рецепт предназначен для готовки в слоукукере, если нет этого "зверя", можно по-другому - в кипящей воде отварить до готовности свиные ребра или приготовить в духовке и промазать глазировкой перед подачей на стол.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные ребра 1 кг
- Луковицы среднего размера,порезать кольцами 2 шт.
- Чеснок 1 долька
- Апельсиновая глазурь:
- Зеленый перец ,порезать 1/2 стакана
- Апельсиновый мармеладный джем 1/2 стакана
- Соевый соус 3 стол.л.
- Крахмал 2 стол.л.
- Протертый имбирь 1 стол.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Смажем или сбрызнем сливоч. спреем слоукукер. Свин.ребрышки разрежем кулинарными ножницами.
Шаг 2 из 4
Выложим лук,свин.ребра и чеснок в слоукукер. Поставим режим на 8час.slow. Можно использовать мультиварку ,если у вас есть.
Шаг 3 из 4
За 5 мин.до готовности свин. ребрышек.Приготовим глазурь. В безопасной посуде для микроволновки смешаем все ингредиенты.Перемешаем хорошо.Достанем свин.ребра и выложим на тарелку, прикроем фольгой.Добавим жидкость со слоукукера 3/4 стак.в глазурь,перемешаем.И поставим в микроволновку на 2 или 2 1/2 мин.Перемешаем.
Готово!
Смажем готовые свин.ребрышки в глазури.Подаем на стол. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
согласна Танечка)))