Куриные отбивные в панировке из кус-куса
Сколько разных вариантов отбивных было придумано! Но пробовали ли вы отбивные из куриной грудки в корочке из кус-куса? Если нет, то попробуйте обязательно, это вкусное и сытное блюдо подойдет на ужин или обед.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 250 гр.
- Кус-кус 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Куриную грудку порезать кусочками, посолить, поперчить и отбить молоточком.
Шаг 2 из 5
Разбить и разболтать яйцо в миске. В плоскую тарелку насыпать сухой кус-кус.
Шаг 3 из 5
Подготовленные кусочки куриной грудки окунать в яйцо, затем обвалять в кус-кусе.
Шаг 4 из 5
Жарить отбивные на растительном масле с обеих сторон. После появления румяной корочки влить немного воды, и накрыть отбивные крышкой. Подержать на медленном огне до мягкости.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!