Отбивные из куриных голеней
Хочу предложить вам отбивные из куриных голеней. Это блюдо всегда получается необычайно вкусным, сочным, с аппетитной корочкой. Рецепт совсем несложный. Обязательно приготовьте отбивные из куриных голеней и я уверена, что они вам понравятся.Точно также можно приготовить куриные бёдра.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные ножки 6 шт.
- Приправа для мяса 1 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 ч. л.
- Мука для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления рецепта, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Голень разрезаем вдоль по кости,удаляем косточку и кожу.
Шаг 3 из 9
Так поступаем со всеми голенями.
Шаг 4 из 9
Мясо слегка отбиваем.
Шаг 5 из 9
Посыпаем любимыми специями (без содержания соли) и сухим чесноком.
Шаг 6 из 9
Мясо панируем в муке.
Шаг 7 из 9
Разбиваем яйцо и взбиваем его до соединения желтка и белка. Солим и перчим его. Панируем в яйце отбивную из куриной голени.
Шаг 8 из 9
Жарим на сковороде с двух сторон.
Готово!
Отбивные готовы! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!