Свинина под «одеялом»
Очень нежное, сочное и сытное мясо!
Ингредиенты
- Свинина 500 г.
- Соль и специи по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 3 ст.л.
- Арахис 3 горсти
- Огурец соленый 2 шт.
- Сыр твердый 40 г.
- Растительное масло 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину разморозить и нарезать на 5 кусков. Куски отбить с двух сторон. Добавить соль и специи.
Специи: перец молотый, приправа для шашлыка и паприка, но можно и другие.
Специи: перец молотый, приправа для шашлыка и паприка, но можно и другие.
Шаг 2 из 7
Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 7
Куски свинины выложить в форму для запекния, смазав ее маслом. Затем куски смазать майонезом и посыпать луком.
Шаг 4 из 7
Огурцы нарезать полосками.
Шаг 5 из 7
Арахис очистить и порубить или разделить на половинки.
Шаг 6 из 7
Сыр натереть на крупной терке.
Огурцы выложите на мясо, посыпьте арахисом и накройте сыром. Поставьте в духовку на 30 минут при 160С.
Огурцы выложите на мясо, посыпьте арахисом и накройте сыром. Поставьте в духовку на 30 минут при 160С.
Готово!
Подавайте мясо со свежими овощами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!