Нежные овощные оладьи
Понравился 1 повару
Просмотрен 5366 раз
Необычайно вкусные овощные оладьи, которые вам обязательно понравятся. Все овощи измельчаются в блендере, отчего структура готовых оладий получается воздушной, мягкой и очень нежной. Такие оладьи можно подать на завтрак со сметаной или сметанным соусом.
Ингредиенты
- Кабачок 0.5 шт
- Баклажан 0,5 шт
- Картофель 2 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 3-4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
В чашу блендера поместить порезанные кабачок и баклажан.
Шаг 2 из 8
Добавить также порезанный картофель, репчатый лук и болгарский перец.
Шаг 3 из 8
Измельчить овощи блендером, добавить сырое яйцо и еще раз все вместе измельчить.
Шаг 4 из 8
Выложить массу в миску, добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 5 из 8
Всыпать муку, все перемешать. Масса получается воздушной.
Шаг 6 из 8
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать массу ложкой в виде небольших оладий.
Шаг 7 из 8
Жарить овощные оладьи на среднем огне до румяности с двух сторон. Оладьи выложить в кастрюльку и довести до готовности в микроволновке при мощности 750 Ватт 1-1,5 минуты. Подать оладьи со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и очень полезно!
11 марта 2017 13:01
Ответить
Салат "Садко"
Салат "Садко". Простой и быстрый в приготовлении салат на праздничны ...
20.02.2019, 21:19
lorik26
Яичная закуска
Вкусно, быстро и просто.
07.03.2014, 13:37
Тория
Черри фаршированные салатом
Хочу предложить вам вариант отличной закуски из помидоров черри кото ...
15.09.2016, 12:08
ihajse
Яйца фаршированные *Цыплята*
Яйца фаршированные грибами, это прекрасная закусками. Она отлично см ...
22.11.2016, 22:21
тамара агапитова
Яично - сырная закуска
Яично - сырная закуска из разряда гости на пороге, готовится очень п ...
12.01.2018, 11:32
lula85
Салат с кальмаром и крабовыми палочками
Еще один салатик из морепродуктов, на этот раз для мужа. Он любит ка ...
27.02.2016, 19:11
HelgaZ
Яйца, фаршированные паштетом из скумбрии
Вариант фаршированных яиц для праздничного столаСпасибо за рецепт Га ...
16.01.2013, 23:51
barska
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком
Салат из ветчины с рисом и консервированным горошком. Сытный и вкусн ...
29.03.2019, 21:09
lorik26
Заливной пирог с зелёным луком и яйцами
Очень вкусный и ароматный заливной пирог предлагаю вашему вниманию. ...
08.03.2022, 15:15
the_dream
Салат из баклажана с горошком
Салат из баклажана с консервированным горошком, яйцом и зеленым луко ...
14.07.2016, 17:25
lorik26