Цветная капуста запеченная
Приготовленная в духовке цветная капуста в сырном кляре не сможет оставить равнодушными любителей овощей. Если жареная или панированная капуста содержит много жира, то здесь результат тот же, только без применения жира. Корочка получается золотистой и хрустящей снаружи, мягкой и нежной внутри. Капуста послужит прекрасным гарниром или перекусом. Советую приготовить.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 500 г
- Сухари панировочные 0,5 стак.
- Сыр твердый 0,5 стак.
- Чеснок 1 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Нам понадобится цветная капуста.
Шаг 2 из 10
Разделываем её на соцветия.
Шаг 3 из 10
Отвариваем в течении 5 минут.Откидываем её на дуршлаг.Остужаем.
Шаг 4 из 10
Нам понадобятся панировочные сухари, натёртый сыр, сухой чеснок и 2 яйца.
Шаг 5 из 10
Добавляем паприку и перемешиваем. Панировочная смесь готова.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Яйца разбиваем вилкой. Соцветия обмакиваем в яйцо.
Шаг 8 из 10
Затем обмакиваем в панировочную смесь и отправляем на противень. Отправляем в заранее разогретую духовку до 200* приблизительно на 15 минут, до золотистой корочки.
Шаг 9 из 10
Цветная капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!