Овощи под молочным соусом с рисом
Овощи в молочном соусе с рисом. Это очень быстрое в приготовлении блюдо по китайским мотивам. Если вы хотите приготовить веганское блюдо, тогда замените коровье молоко на кокосовое. Это очень вкусно.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пастернак 1 шт.
- Капуста цветная 3 соцветия
- Лук красный 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Молоко 150 мл.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Соус устричный 1 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте пятаками морковь и пастернак. Сладкий болгарский перец нарежьте толстой соломкой.красный лук нарежьте полукольцами. Соцветия цветной капусты разберите на более мелкие. Влейте ложку оливкового масла. Загрузите все в сковороду.
Шаг 2 из 7
Сразу приготовьте соус. Смешайте молоко, чеснок на терку, устричный соус, соевый соус и сок лимона, перемешайте.
Шаг 3 из 7
Жарьте на сильном огне овощи минут 2-3. Много масла не лейте, когда будете жарить почти без масла, вы услышите запах печенных овощей.
Шаг 4 из 7
Влейте соус и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5 из 7
Я буду подавать овощи с рисом.
Шаг 6 из 7
На рис выложите овощи, посыпьте зеленью и сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!