Баклажаны гриль
Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 2-3 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Моем баклажаны и нарезаем их кружочками
Шаг 2 из 5
Разогреваем электрогриль и выкладываем баклажаны, зыкрываем и жарим несколько минут до готовности
Шаг 3 из 5
Готовые баклажаны слегка посыпаем солью.
Шаг 4 из 5
Выкладываем на блюдо в один слой и подготовим соус. Порежем мелко зелень, слегка посолим и польем оливковым маслом. Перемешаем.
Готово!
На каждый кружочек баклажаны выкладываем чайной ложкой зеленый соус. Приятного аппетита))))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!