Соте овощное
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3615 раз
![фото рецепта: Соте овощное](/uploads/picture/800/0/2019-10/1571918884_img_6567vv.jpg)
Соте овощное. Сегодня хочу поделится с вами не сложным вариантом приготовления овощного блюда из кабачков, грибов, баклажанов и сладкого перца. Можно использовать как в качестве гарнира так и как теплый салат.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 5
Кабачок, шампиньоны и баклажан нарезать не большим кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Соте овощное шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571918316_img_6551.jpg)
Шаг 2 из 5
Измельчить чеснок и сладкий красный перец.
![Фото приготовление рецепта: Соте овощное шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571918335_img_6552.jpg)
Шаг 3 из 5
На растительном масле обжарить овощи до золотистости и мягкости.
![Фото приготовление рецепта: Соте овощное шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571918261_img_6553.jpg)
Шаг 4 из 5
Полить бальзамическим уксусом, посолить и поперчить, перемешать и снять с огня.
![Фото приготовление рецепта: Соте овощное шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571918266_img_6554.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Соте овощное шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571918296_img_6567vv.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет