Кабачковые оладьи
Вкусные и нежные кабачковые оладьи, на самом деле, готовятся очень быстро и просто. Идеально для оладий подходят молоденькие кабачки и цуккини. Оладьи из молодых кабачков - это идеальный летний вариант.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сметана 15% жирности по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Трем на крупной терке кабачок. Слегка выжимаем сок.
Шаг 2 из 9
Добавляем соль и яйцо, перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Добавляем муку.
Шаг 4 из 9
Выдавливаем прессом чеснок и перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Выкладываем ложкой кабачковую массу на хорошо разогретую сковороду в масло
Шаг 6 из 9
Жарим с двух сторон до золотистого цвета и готовности.
Шаг 7 из 9
Жаренные оладьи кладем на бумажное полотенце
Шаг 8 из 9
Готовые ароматные и очень нежные оладьи.
Готово!
Подаем оладушки со сметаной. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!