Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом
Салат с молодыми кабачками редиской и грейпфрутом. Салат из сырых овощей с добавлением грейпфрута и рукколы. Заправка для салата самая обычная - масло, соль, перец. Салат вкусный и свежий, да и полезный.
Ингредиенты
- Кабачок 150 г
- Редис 50 г
- Морковь 50 г
- Грейпфрут 4 дольки
- Руккола пучок
- Лук зеленый 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 3 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте тонкой соломкой молодой кабачок.
Шаг 2 из 8
Тонкой соломкой нарежьте редис.
Шаг 3 из 8
Так же нарежьте сырую морковь. Нарежьте зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Нарежьте перец чили.
Шаг 5 из 8
Нарежьте рукколу.
Шаг 6 из 8
Добавьте в салат мякоть грейпфрута, посолите, поперчите и заправьте салат оливковым маслом.
Шаг 7 из 8
Тщательно перемешайте и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!