Теплые конвертики с овощной начинкой
Вкусный перекус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт
- Лаваш 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 2-3 зубка
- Сметана 2 ст.л
- Сыр 100 г
- Соль перец по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 9
Баклажан очистить от кожуры и порезать кубиками.
Шаг 3 из 9
Обжарить на минимальном количестве масла до готовности.
Шаг 4 из 9
Лаваш порезать на квадраты.
Шаг 5 из 9
К готовым баклажанам добавить чеснок, сметану. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить тертый сыр. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Яйцо взбить со специями для кляра.
Шаг 8 из 9
На лаваш кладем столовую ложку баклажанов и заворачиваем конвертом. Окунаем в кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон.
Готово!
Теплые конверты готовы. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!