Осенние горячие баклажаны со вкусом грибов
Очень вкусный вариант осеннего блюда. Его можно подать как второе, как горячий салат или закуска, или как дипс. Такое блюдо очень вкусно на куске хлеба как дипс.
Ингредиенты
- Баклажан 4 шт
- Приправа грибная 1 ч ложка
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 50 мл
- Сметана 15% жирности 3 ст ложки
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны очистить от шкурки. Нарезать соломкой.
Шаг 2 из 6
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 6
На растительном масле обжариваем немного лук.
Шаг 4 из 6
Добавляем баклажаны и перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Тушим все вместе до готовности. Добавляем соль, приправку с грибным вкусом, сметану, можно добавить еще специй по вкусу. Перемешиваем и выключаем.
Готово!
Подаем к столу. Приятного апперита. Очень вкусно. Можно есть так или на хлебе.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!