Запеченые в помидорах яйца
Вкусно, просто и легко.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо перепелиное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перепелиные яйца 10 шт
- Помидоры 10 шт
- Колбаса копченая 150 гр
- Лук зеленый или обычный репчатый 1 пучок
- Соль и перец
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Помидоры вымыть. Разрезать пополам. Ложкой или ножом вынуть семена. Перевернуть на дуршлаг и дать стечь соку. Если наполнить такие помидоры сразу, они будут все плавать.
Шаг 2 из 4
Нарезать колбасу и зеленый лук. Смешать. Наполнить массой половинки помидор.
Шаг 3 из 4
Уложите помидоры так, чтоб они не двигались и лежали ровненько. Это может быть противень, формочки для запекания или что-то другое.
Готово!
В каждый помидор вбейте по яйцу. Если ваши помидоры будут кататься по форме, это скажется на яйце. Оно как специально, пытается удрать из помидора. Нужно сделать так, чтоб половинки помидор держались хорошо и не двигались. Запеките помидоры в духовке при 180 до готовности. В данном блюде почти готовить нечего. Все уже и так сьедобно. Подать к столу. Притрусите перцем и солью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!