Фокачча
Фокачча - лепешка из сдобного теста, которую подают к обеду вместо хлеба. Наполнители у лепешки могут варьироваться, и толщина, кстати,- тоже!
Очень простой вариант, классический - с луком...
Угощайтесь!
Спасибо Наташе Хироко!
Очень простой вариант, классический - с луком...
Угощайтесь!
Спасибо Наташе Хироко!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Дрожжи живые 20 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Лук красный 2 шт
- Вода 400 мл
- Зелень
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
В теплой воде развести дрожжи. Добавить муку, соль, сахар и замесить тесто, поставить на расстойку.
Шаг 2 из 5
Противень застелить бумагой для выпечки, раскатать поднявшееся тесто, смазать ол.маслом, пальцами сделать вмятинки
Шаг 3 из 5
Посыпать сверху крупной солью, распределить лук, порезанный перьями и зелень
Шаг 4 из 5
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 20- 25 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!