Кабачки по-корейски
В сезон молодых кабачков обязательно попробуйте приготовить кабачки по-корейски. Этот простой салат станет вашим фаворитом в летнюю пору. Он получается очень вкусным, пикантным, в меру острым.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Чеснок 3 шт.
- Приправа для моркови по-корейски 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Уксус 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
С кабачков снять кожуру и измельчить при помощи специальной терки для моркови по-корейски.
Шаг 2 из 4
Также измельчить морковь.
Шаг 3 из 4
Нарезать репчатый лук тонкими полукольцами. Добавить в салат соль, приправу для моркови по-корейски, пропущенный через чеснокодавилку чеснок. На чеснок вылить раскаленное растительное масло. Салат перемешать и оставить в холодильнике на полчаса.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!