Овощное рагу с чечевицей и базиликом
Перед Вами овощное рагу из кабачка, моркови и томатного сока с чечевицей и базиликом, приготовленное в мультиварке. Блюдо получается вкусным, полезным и сытным за счет чечевицы. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Чечевица 75 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Кабачок 1 шт
- Сок томатный 100 мл
- Базилик 2 веточки
- Чеснок 1 зубчик
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Чечевицу отварить до готовности.
Шаг 2 из 7
В чаше мультиварки на растительном масле обжарить нарезанные лук и морковь в режиме "Жарка",
Шаг 3 из 7
добавить кабачок, обжарить.
Шаг 4 из 7
Затем отваренную чечевицу,
Шаг 5 из 7
Влить томатный сок, перемешать. Готовить в режиме "Тушение" 15-20 минут.
Шаг 6 из 7
За 2-3 минуты до окончания приготовления добавить нарезанный базилик и чеснок.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!