Филе хека запеченное с майонезом
Нежное и сочное филе хека в майонезе с овощами и сыром..
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Хек филе 250 г
- Майонез 4 ст.л.
- Приправа рыбная 1 ст.л.
- Горчица сухая 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Помидоры для подачи 1 шт
- Укроп для подачи 0.5 пучка
- Сыр 50 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Филе разморозьте в холодной воде.
Шаг 2 из 8
Смешайте майонез с горчицей и приправой для рыбы. Хорошо перемешайте.
Шаг 3 из 8
Фольгу намажьте половиной майонезной смеси.
Шаг 4 из 8
Сверху положите рыбу, посолите ее дополнительно.
Шаг 5 из 8
Смажьте рыбу оставшимся майонезом.
Шаг 6 из 8
Полейте оливковым маслом. Желательно масло нерафинированнным. Оставьте на 30 мин рыбу мариноваться. После запеките при 2000 градусах 25-30 минут.
Шаг 7 из 8
Дольками нарежьте помидоры. Сыр натрите на терке.
Готово!
Готовую рыбу и помидоры выложите на блюдо. Помидоры присолите. Сверху рыбу посыпьте тертым сыром и украсьте вымытым укропом. Подавайте блюдо сразу после приготовления. Приятного аппетита..
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!