Караси,запеченные в сметанном соусе
Вкусные и сочные караси в остром сметанном соусе. Приготовить его можно по этому рецепту https://vpuzo.com/myaso/25160-sous-k-myasu-iz-smetanyadzhiki-i-chesnoka.html
Ингредиенты
- Карась 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 15% жирности 150 гр
- Приправа Аджика 2 ч.л.
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 2 веточки
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Карасей почистим,хорошо помоем.
Шаг 2 из 5
Обмажем острым сметанным соусом,который приготовим из сметаны,чеснока,укропа и аджики. Пусть постоят и промаринуются минут 30.
Шаг 3 из 5
На противень капнем немного растительного масла,разложим рыбу.У карасей была икра и она отправляется запекаться вместе с карасями. Лук почистим и нарежем,обложим карасей кусочками лука.
Шаг 4 из 5
Поставим запекаться в духовку на 45-50 минут. при Т 180 градусов.
Готово!
Подаем к столу с запеченными овощами или свежим салатом!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!