Хек со сметанным соусом
Хек можно приготовить очень вкусно, и для этого не нужно тратить много времени. Рыбное филе поджарим и приправим ароматным соусом, который придаст блюду дополнительный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Хек 200 г
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Чеснок зубок
- Зелень по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Филе хека разрезаем на порционные кусочки.
Шаг 2 из 6
Рыбу обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки, не накрывая крышкой.
Шаг 3 из 6
Соединяем сметану и соевый соус.
Шаг 4 из 6
В сметанный соус добавляем пропущенный через пресс чеснок, нарезанную зелень и немного молотого перца. Соус перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Жаренную рыбу выкладываем на бумажное полотенце. Чтобы убрать лишний жир, затем, перекладываем на тарелку.
Готово!
Поливаем рыбу сметанным соусом и подаем к столу, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!