Скумбрия маринованная в апельсиновом соке
Скумбрия обязательно должна включаться в рацион человека, поскольку она легко усваивается и служит верным источником аминокислот. Мой рецепт домашней малосольной скумбрии поможет вам разнообразить свое меню и пополнить рацион полезными Омега-3-кислотами.
- Вам понадобится:23 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Чистим скумбрию, удаляем плавники и кожу
Шаг 2 из 6
Солим целую тушку скумбрии по этому рецепту , только без добавления кориандра и перцев https://vpuzo.com/recepty-zakusok/holodnye-zakuski/44072-slabosolenaya-skumbriya.html
Шаг 3 из 6
Соленую скумбрию разрезаем на кусочки
Шаг 4 из 6
Разрезаем апельсин
Шаг 5 из 6
Отправляем кусочки рыбы в банку и выдавливаем сок апельсина с мякотью прямо на скумбрию, маринуем около 10 часов.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!