Слабосоленая скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6165 раз
Скумбрия это очень вкусная, доступная и полезная рыба. Предлагаю рецепт слабосоленой маринованной скумбрии, нежная, жирная и очень вкусная рыбка. Со скумбрией можно готовить практически любые рыбный блюда, поскольку скумбрия имеет мало костей и отменный вкус.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 1,5 ч.л.
- Сахар 2-3 ч.л.
- Лимон 1 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Очищаем скумбрию, удаляем плавники и хребтовые кости.
Шаг 2 из 6
Кладем скумбрию в пакет и со всех сторон втираем в рыбу. Заворачиваем плотно и отправляем мариноваться в холодильник на сутки.
Шаг 3 из 6
Достаем мариованную рыбку
Шаг 4 из 6
Удаляем хребет и все кости, готовим филе.
Шаг 5 из 6
Разрезаем филе на кусочки
Готово!
Перекладываем в емкость и поливаем лимонным соком. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
По русски будет "малосольная".
21 февраля 2017 02:28
Ответить
Для знатоков русского "Семга слабосоленая в вакуумной упаковке. Контрольная закупка. Выпуск от 04.07.2011" , прежде чем писать коммент, следует узнать значение слов!!!!
21 февраля 2017 15:24
Ответить
Рулетики из семги со сливочным сыром и зеленью
Рулетики из слабосолёной сёмги с листьями салата айсберг и сливочным ...
25.08.2020, 12:12
Pearl
Рулет из тортильи с семгой
Вкусно, быстро и удобно.
16.07.2014, 08:54
Marina30
Салат «Весёлый снеговик»
Вкусный салатик с сёмгой в обличии весёлого снеговика:))) ...
28.07.2012, 01:40
anastasiya_pan
Бутерброды с семгой
Бутерброды с семгой всегда выглядят красиво и празднично! А вкусно - ...
29.04.2013, 09:23
Елена Калинина
Картофельные гнездышки с соленой семгой
Очень простое, но эффектное блюдо. Можно употреблять в теплом и холо ...
13.02.2012, 09:11
Zoya7
Тарталетки с семгой и творожным сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант праздничной закуски в тар ...
05.01.2021, 10:09
Marina30
Салат из семги и кальмара
Салат очень вкусный и сытный, порция получается не большая, но на дв ...
08.01.2017, 16:39
Тория
Салат с семгой и брынзой
Вкусный и лёгкий салат из овощей, салата, сыра брынза и слабосолёной ...
27.03.2020, 12:28
Pearl
Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови
Паштет из слабосоленой семги, яиц и моркови - необычайно вкусная зак ...
15.09.2017, 22:12
Елена Калинина
Слоеный салат с сёмгой и кукурузой
Ну какой же праздничный стол без салатов. Сегодня предлагаю приготов ...
03.01.2017, 22:52
uliay

Marina30