Слабосоленая скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6235 раз
Скумбрия это очень вкусная, доступная и полезная рыба. Предлагаю рецепт слабосоленой маринованной скумбрии, нежная, жирная и очень вкусная рыбка. Со скумбрией можно готовить практически любые рыбный блюда, поскольку скумбрия имеет мало костей и отменный вкус.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 1,5 ч.л.
- Сахар 2-3 ч.л.
- Лимон 1 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Очищаем скумбрию, удаляем плавники и хребтовые кости.
Шаг 2 из 6
Кладем скумбрию в пакет и со всех сторон втираем в рыбу. Заворачиваем плотно и отправляем мариноваться в холодильник на сутки.
Шаг 3 из 6
Достаем мариованную рыбку
Шаг 4 из 6
Удаляем хребет и все кости, готовим филе.
Шаг 5 из 6
Разрезаем филе на кусочки
Готово!
Перекладываем в емкость и поливаем лимонным соком. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
По русски будет "малосольная".
21 февраля 2017 02:28
Ответить
Для знатоков русского "Семга слабосоленая в вакуумной упаковке. Контрольная закупка. Выпуск от 04.07.2011" , прежде чем писать коммент, следует узнать значение слов!!!!
21 февраля 2017 15:24
Ответить
Лаваш с ветчиной и сыром
Приготовьте вот такую нехитрую закуску. Приготовить ее будет легко. ...
16.02.2016, 23:03
nnoir
Ленивые пельмени из лаваша
Ленивые пельмени из лаваша. Ну очень ленивые пельмени. Здесь даже не ...
22.03.2017, 16:58
lorik26
Закусочный рулет из лаваша с машем
Маш, или бобы мунг это зернобобовая культура происхождением из Индии ...
09.12.2014, 13:00
ОльгаЧ
Рулет из копченой горбуши в лаваше
Рецепты из горбуши могут быть на каждый день или на праздник, но в ...
18.02.2017, 17:43
Marina30
Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с соленой семгой, свежим огурцом, твердым сыром или ...
14.04.2016, 10:26
lorik26
Рулет из лаваша с горбушей и сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант рулета на основе лаваша. ...
21.06.2014, 18:02
tanana
Рулет из лаваша с семгой помидором и щавелем
Рулет из армянского лаваша с соленой семгой, отварным яйцом, помидор ...
21.04.2016, 17:01
lorik26
Закуска из лаваша с яйцом и плавленным сыром
Закуска из лаваша с вареным яйцом, плавленым сыром и зеленью. Такая ...
21.05.2020, 17:51
YulyaMukuta
Овощная шаурма
ШаурмА, шаУрма, шаверма, наконец - сколько вариантов названий сущест ...
19.07.2016, 12:10
ONeil
Закуска из лаваша с сальсой
Блюдо такого характера всегда вызывают аппетит и желание сьесть все ...
18.08.2015, 21:27
nnoir

Marina30