Слабосоленая скумбрия
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5615 раз
Скумбрия это очень вкусная, доступная и полезная рыба. Предлагаю рецепт слабосоленой маринованной скумбрии, нежная, жирная и очень вкусная рыбка. Со скумбрией можно готовить практически любые рыбный блюда, поскольку скумбрия имеет мало костей и отменный вкус.
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Паприка 1 ч.л.
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская 1,5 ч.л.
- Сахар 2-3 ч.л.
- Лимон 1 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Очищаем скумбрию, удаляем плавники и хребтовые кости.
Шаг 2 из 6
Кладем скумбрию в пакет и со всех сторон втираем в рыбу. Заворачиваем плотно и отправляем мариноваться в холодильник на сутки.
Шаг 3 из 6
Достаем мариованную рыбку
Шаг 4 из 6
Удаляем хребет и все кости, готовим филе.
Шаг 5 из 6
Разрезаем филе на кусочки
Готово!
Перекладываем в емкость и поливаем лимонным соком. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
По русски будет "малосольная".
21 февраля 2017 02:28
Ответить
Для знатоков русского "Семга слабосоленая в вакуумной упаковке. Контрольная закупка. Выпуск от 04.07.2011" , прежде чем писать коммент, следует узнать значение слов!!!!
21 февраля 2017 15:24
Ответить
Пирожки из тостерного хлеба
Если вы ещё не научились печь пирожки, или просто вам лень разводить ...
31.01.2013, 21:47
тамара агапитова
Тост с крабовыми палочками и сыром
Рецепты для тостера отличаются быстротой приготовления. Такие блюда ...
24.02.2017, 00:22
Pearl
Тосты с яйцом, сыром и зеленью
Тосты с яйцом, сыром и зеленью. Еще один вариант приготовления вкусн ...
06.11.2017, 12:10
ihajse
Канапе из креветок и огурца на тостах
Вкусные и необычные канапе из креветок и свежего огурца. Отличная ле ...
22.11.2011, 13:41
belis07
Тост со свеклой и ветчиной
Тост со свеклой и ветчиной. Хочу поделиться с вами рецептом приготов ...
27.05.2017, 13:25
ihajse
Корзинки из хлеба с начинкой
Вкуснейшие корзинки с начинкой можно приготовить к завтраку буквальн ...
24.04.2016, 08:41
bvlena
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды - спасение для занятых и спешащих людей. Для боль ...
02.03.2019, 10:10
Marina30
Тост с жаренным беконом и шампиньонами
Тост с жаренным беконом и шампиньонами вкусный и очень простой в при ...
13.01.2017, 16:01
ihajse
Тост с слабосоленой семгой, помидорами и зеленью
На завтрак для любимого я приготовила вот такой вкусный тост с слабо ...
11.07.2016, 21:26
ihajse
Рождественский пудинг с манно-заварным кремом
Хлебный пудинг это традиционный десерт англичан. Его готовят из кусо ...
26.01.2015, 22:16
AnnaLina