Скумбрия фаршированная овощами и сыром
Скумбрия фаршированная овощами и сыром. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусную фаршированную рыбу. Выбрала скумбрию, она очень сочная рыба и для фарширования подходит идеально.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соевый соус 50 мл.
- Перец черный щепотка
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сыр моцарелла 70 гр.
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Выпотрошить скумбрию, вырезать хребет.
Шаг 2 из 6
для маринада нам понадобится соевый соус, полить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Приготовить пассерованые овощи. Посолить.
Шаг 4 из 6
Нафаршировать скумбрию.
Шаг 5 из 6
Завернуть в фольгу. Отправить в духовку на 40 минут. Далее выложить сыр. Запекать еще 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!